Teriyaki sosu çok miktarda şeker içerebilir.
Teriyaki tavuk ve pilav, yerel süpermarketteki dondurulmuş yemek seçenekleri arasında bir elyaftır. Et, sos ve pirinç iyi donarsa, bu da diyetinizde protein, demir ve lif elde etmenin biraz besleyici bir yolu olabilir. Dondurulmuş yemekler, ev yapımı yemeklerin yerine geçmemelidir, çünkü aynı zamanda şeker de dahil olmak üzere karbonhidratta da yüksek orandadır.
Teriyaki Tavuk ve Pilavda Karbonhidrat
3.5-ons teriyaki tavuk ve pirinci porsiyonu, 4 gram şeker formunda olan 22.5 gram karbonhidrat içerir. Dondurulmuş tüm yemeği yerseniz, yaklaşık 14 gram şeker şeklinde olan yaklaşık 76 gram karbonhidrat tüketirsiniz. Bu, MayoClinic.com'a göre, 24 gr şeker eklenmiş kadınların yaklaşık her üçte üçü ile sınırlandırılması gerektiğini ve her gün için 36 gramlık günlük sınırın yüzde 40'ını alması gerektiğini söyledi. Teriyaki piliç ve pirinci şekerin neredeyse hepsi, olmasa da, porsiyonun lezzetini tatmak için kullanılan sostan gelir. Teriyaki sosu, yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi ilave tatlandırıcılar içerir, bu da yemeğin içindeki şekerin sağlıksız şeker anlamına geldiği anlamına gelir.
Şeker, Karbonhidrat ve Sağlık
Muhtemelen şeker ve karbonhidratların sağlığınız için kötü olduğunu duymuşsunuzdur ve bu kısmen doğrudur. Çok fazla şeker sağlıksız kilo alımı, diş çürümesi ve kalp hastalığına bağlıdır, ancak tüm karbonhidratlar kötü değildir. Aslında, meyveler, sebzeler ve tam tahıllar gibi birçok karbonhidrat sağlıklı bir beslenme planının önemli bir parçasıdır. Bunlar aynı zamanda iyi lif kaynakları, meyveler, sebzeler ve tam tahıllar oldukları için kan şekerinizi düzenlemenize yardımcı olur ve kalp hastalığı ve kanser riskinizi de azaltır. Beyaz pirinç, beyaz makarna ve beyaz ekmek de dahil olmak üzere diğer karbonhidratlar, besleyici değildir ve diyetinizde sınırlı bir yere sahip olmalıdır çünkü bunlar kilo alımına katkıda bulunur ve besin maddelerinde daha düşüktür.
Yararları
Teriyaki tavuk ve pilavında bol miktarda şeker ve karbonhidrat almanıza rağmen, sağlığınız için ihtiyacınız olan iyi miktarda önemli vitamin ve mineral elde edersiniz. Bir teriyaki tavuğu ve pirinçle donmuş akşam yemeği, günde 8 miligramın yüzde 15'ini ve yılda 18 miligramın ihtiyaç duyduğu yüzde 7'sini barındıran 1.19 miligram demir tedarik ediyor. Demir, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin oluşumu ve güçlü bir bağışıklık sistemi için çok önemlidir. Aynı porsiyon bağışıklıklarınızı destekleyen ve vücudunuzun yaralardan iyileşmesini sağlayan 1.29 miligram çinko içerir. Bu, 11 miligram erkeklerin yüzde 12'sine her gün ihtiyaç duyuyor ve kadınların 8 miligramının yüzde 16'sı ihtiyaç duyuyor. Ayrıca normal bir kalp atışı için sağlıklı bir sindirim sistemi ve potasyum için iyi bir dozda niasin alacaksınız.
İpuçları ve Düşünceler
Sağlıksız şeker miktarına ek olarak, donmuş teriyaki tavuğu ve pirinci de, günde 2,300 miligram sınırınızın yaklaşık yarısı olan 1,132 miligramlık bir sodyum içerir. Çok fazla tuz kalp hastalığına ve felce bağlı. Uygun rotayı kullanmak yerine, kendi teriyaki tavuk ve pilavınızı evde yapmayı tercih edin. Azaltılmış sodyum ve düşük şekerli teriyaki sosu kullanın ve sağlıksız karbonhidratları azaltmak için beyaz pirinci kahverengi olarak değiştirin. Ekstra sağlıklı karbonhidratlar olan havuç, bezelye, biber ve soğan gibi taze sebzelerle yemeğinizi yükleyin.
Yorum Yaz